JAKARTA, gerbangdesa.com – Bawang putih merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang dikenal memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Biasanya bawang putih menjadi pelengkap cita rasa suatu masakan.
Ternyata, manfaat bawang putih juga bisa dirasakan saat dikonsumsi mentah. Berikut ini adalah 10 manfaat makan bawang putih mentah.
1. Menurunkan kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh bisa berbahaya dan menyebabkan gangguan kesehatan. Manfaat makan bawang putih mentah yaitu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh hingga 10-15 persen.
Kadar kolesterol yang terkontrol dalam tubuh dapat menjaga kesehatan jantung.
2. Mengurangi resiko kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan bawang putih mentah dapat mengurangi risiko berkembangnya beberapa jenis kanker, seperti kanker lambung dan usus besar.
Manfaat makan bawang putih mentah dua kali seminggu juga bisa menurunkan risiko kanker paru-paru hingga 40 persen.
3. Memperkuat tulang
Manfaat makan bawang putih mentah juga bisa diperhatikan untuk kesehatan tulang. Bawang putih dapat meminimalkan pengeroposan tulang dan meningkatkan kadar estrogen pada wanita.
Mengkonsumsi bawang putih mentah secara teratur dapat menguatkan tulang dan mencegah osteoporosis.
4. Mengontrol tekanan darah
Senyawa aktif dalam bawang putih dipercaya dapat menurunkan tekanan darah atau hipertensi. Manfaat makan bawang putih mentah yaitu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti stroke dan serangan jantung.
5. Mencegah penyakit otak
Manfaat makan bawang putih mentah selanjutnya adalah mencegah penyakit jaringan otak seperti alzheimer dan demensia. Bawang putih mentah memiliki sifat antioksidan yang efektif dalam mencegah penyakit Alzheimer dan demensia.
6. Meningkatkan kinerja fisik
Makan bawang putih mentah juga terbukti meningkatkan kinerja fisik dan mengurangi kelelahan. Bagi para atlet, mengonsumsi bawang putih mentah bermanfaat untuk meningkatkan performa atletik.
7. Pengobatan jerawat
Ada beberapa cara untuk mengatasi jerawat membandel. Salah satunya menggunakan bawang putih mentah. Caranya adalah dengan mengoleskan bawang putih pada jerawat.
8. Mengatasi rambut rontok
Masalah rambut seperti rambut rontok bisa diatasi dengan mengonsumsi bawang putih mentah. Kandungan zat sulfur dan keratin yang tinggi pada bawang putih dapat memperkuat dan mendorong pertumbuhan rambut.
9. Melawan bakteri dan jamur
Manfaat makan bawang putih juga dapat melawan bakteri dan jamur pada manusia, termasuk bakteri penyebab gangguan pencernaan. Kandungan dialil sulfida pada bawang putih dapat mengatasi bakteri lebih efektif dibandingkan antibiotik.
10. Mengatasi impotensi
Bawang putih mengandung antioksidan yang dapat mengatasi impotensi. Efek makan bawang putih mentah yaitu memperlancar aliran darah sehingga merangsang ereksi penis.
(*/ary)
sumber : Healtline
