MAKASSAR, gerbangdesa.com – Harga bahan makanan pokok memang mengalami fluktuasi harga yaitu harga yang cepat turun dan naik, salah satunya produk telur yang saat ini sedang naik di beberapa tempat, termasuk Makassar di Sulawesi Selatan.
Penjual kue Asriani Rasyid (46) asal Makassar mengeluhkan harga telur yang kini begitu tinggi. Satu nampan atau rak berisi 30 telur, yang biasanya Rp 45.000 untuk satu telur ukuran sedang, tapi bisa mendapatkan Rp 60.000 per nampan.
“Ya, sekarang harga telur sudah naik, yang biasanya 45.000 rubel/rak untuk telur ukuran sedang, sekarang harganya 60.000 rubel, itupun kecil,” kata Asriani, Sabtu (20/5/2023).
Karena itu, kenaikan harga telur berimbas pada usaha kue miliknya. Akibatnya, keuntungan Asria akan berkurang.
“Ini sangat berpengaruh karena keuntungannya kecil,” ujarnya.
Harga telur di pasaran
Sebelumnya, Pengurus Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) menyayangkan berlanjutnya harga telur di pasar. Artinya tidak berusaha menurunkan harga telur agar harga telur naik secara nasional.
IKAPPI mengetahui bahwa harga telur telah meningkat dalam beberapa minggu terakhir dan IKAPPI menemukan dua hal. Pertama karena faktor produksi, faktor produksi ini karena harga pangan yang tinggi.
Kedua, proses distribusi tidak sesuai dengan kebiasaan distribusi pasar, tetapi banyak pihak melakukan distribusi di luar pasar atau permintaan di luar pasar, yang menyebabkan gangguan permintaan dan pasokan pasar dan peningkatan telur lebih lanjut. .
Dulu, masyarakat mengeluhkan kenaikan harga telur. Di Indonesia bagian timur, harga telur per kilogram naik menjadi Rp 44.000.
Menurut laporan Pusat Informasi Harga Strategis Pangan (PIHPS) pada Jumat (19/5/2023), harga telur tertinggi ada di Tuali, Maluku, yakni Rp 44.000/kg. Harganya juga meningkat di Kota Ambon, dari sebelumnya 34.000 rubel, kini dijual dengan harga 35.600 rubel/kg.
Harga telur juga mahal di Provinsi Papua. Di Jayapura, Mimika, dan Merauke, harga telur mencapai Rp37.100 per kilogram. Sedangkan di Provinsi Papua Barat yang terdiri dari Kota Sorong dan Manokwar, harga telur mencapai Rp38.050/kg.
Pedagang pasar mengeluh
Pengurus Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) menyayangkan kenaikan harga telur di pasar. Artinya tidak berusaha menurunkan harga telur agar harga telur naik secara nasional.
“Jabodetabek antara Rp31.000-Rp34.000/kg, luar Jawa atau wilayah timur Rp38.000/kg, bahkan bisa lebih dari Rp40.000/kg,” kata Sekretaris Jenderal DPP IKAPPI Reynaldi Sarijowan, Kamis (18/05/2019). 2023
Reynaldi mengungkapkan harga telur mengalami kenaikan dalam beberapa pekan terakhir dan IKAPPI menemukan dua hal. Pertama, karena faktor produksi. Dengan kata lain, faktor produksi ini karena harga pakan yang tinggi. Kedua, proses distribusi tidak sesuai dengan cara distribusi pasar normal, tetapi banyak pihak yang mendistribusikan di luar pasar atau permintaan di luar pasar sehingga menyebabkan gangguan pasokan dan permintaan di pasar dan menyebabkan harga terus berlanjut. bangun.
“Atas dua hal ini, kami berharap pemerintah dapat melakukan upaya dan mengantisipasi agar kenaikan harga telur tidak berlanjut”, ujarnya.
Presiden Joko Widodo mengunjungi Provinsi Jambi pada Selasa (16 Mei 2023). Setelah tiba di “Bumi Sepuh Jambi, Kepala Sembilan Desa”, Joko Widodo mengawali kunjungan kerjanya dengan membawa blue juice di Pasar Umum Talang Banjar Jambi.
Pemilik toko dan pengunjung pasar menyambut Jokowi dengan antusias di Pasar Rakyat. Dalam perjalanan menuju pasar rakyat, Jokowi mengikuti beberapa pokok dan menyempatkan diri berbincang dengan para pedagang.
“Karena ini akhir lebaran, saya ingin memastikan harga sembako tidak naik,” kata Jokowi usai mengenakan blus di Pasar Umum Talang Banjar.
Mengenakan blusnya, Jokowi diikuti Menteri PUPR Basuki Hadimulyono, Sekretaris Kabinet Pramono Anung, Gubernur Jambi Al Haris, dan Wali Kota Jambi Sy Fasha.
Mencermati harga sembako, Jokowi mengatakan tidak ada perbedaan kenaikan harga sembako di pasar. Namun dia sempat menggoda harga telur ayam broiler yang masih tinggi di pasaran. “Harga telur ayam sudah naik, tapi tidak terlalu tinggi,” ujarnya.
(*/ary)
dilansir dari: liputan6.com
