LAMONGAN, gerbangdesa.com – Bertempat di Pasar Pon Desa Keduyung, Kecamatan Laren, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Para siswa SMP Muhammadiyah 17 Laren menggadakan bazar kuliner dengan tema ‘Kewirausahaan.’. Bazar Kuliner ini diselenggarakan sebagai implementasi Kurikulum Merdeka dalam kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila.
Pembina Kuliner Bazar Siswa Windy Dzaurotun Is menuturkan, persaingan antar penjual kuliner cukup ketat sehingga hal ini harus menggunakan strategi salah satunya mengenai harga tapi tetap mengedepankan rasa, bentuk, dan kemasan yang menarik.
“Tujuan diadakan bazar kuliner ini agar siswa mengetahui persaingan usaha secara langsung dalam dunia nyata. Diharapkan siswa akan memiliki keuletan, ketelatenan dan kesabaran serta tidak pantang menyerah dalam usaha,” ujar Windy yang dilansir melalui lintasjatimnews.com, Kamis 13 April 2023.
Sebelumnya mengikuti bazar kuliner, seluruh siswa telah diberikan materi tentang kewirausahaan seperti cara produksi dan pemasaran barang. Setelah itu, dilanjutkan pelatihan membuat kuliner seperti pukis iyeng, es maago dan puding belang.
“Bazar Kuliner merupakan pengalaman pertama ketika kami praktek kewirausahaan,” ujar Nanda siswa kelas 7 SMP Muhammadiyah 17 Laren dengan bangga.
Sementara itu, guru Mapel IPS Tholin mengucapkan syukur atas keberhasilan Bazar Kulier siswa SMP Muhammadiyah 17 dalam gelar karya Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila.
“Ternyata jajanan kuliner siswa SMP Muhammadiyah 17 Laren diserbu para pembeli. Alhamdulillah, Bazar dimulai pukul 15.00 dan berakhir pukul 17.50,” ucap Tholin yang juga sebagai pelaku UMKM di Desa Centini ini. (*)
