Gerbangdesa.com – Saat sedang diet Anda bisa mengonsumsi makanan yang tinggi protein, namun rendah lemak. Selain itu, asupan protein menjadi salah satu hal penting saat Anda sedang diet. Pasalnya, protein ini bisa membantu dalam hal menurunkan berat badan alias membuat perut lebih kenyang dan bisa memengaruhi laju metabolisme.

Namun perlu diingat bahwa makanan kaya protein yang akan dikonsumsi tidak boleh sembarangan karena harus rendah lemak atau biasa disebut dengan lean protein. Seperti yang dirangkum di Hellosehat, berikut adalah makanan yang tinggi protein namun rendah lemak dan cocok untuk diet.

1. Dada Ayam

Daging ayam merupakan sumber protein yang kaya dan rendah lemak jika kulitnya dihilangkan. Pilih daging tanpa lemak seperti dada ayam karena kandungan proteinnya tinggi.

2. Ikan

Ikan seperti salmon, tuna, sarden, dan trout adalah sumber protein yang baik dan kaya akan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung. Pilih ikan segar atau kalengan dengan air, bukan minyak.

3. Tahu

Tahu merupakan sumber protein nabati yang rendah lemak dan kaya akan asam amino esensial. Kemudian, di dalam tahu ini terdapat zat besi dan kalsium, kemudian bisa dimasak dengan berbagai cara, seperti digoreng atau ditumis.

4. Telur

Telur adalah sumber protein lengkap dengan harga terjangkau dan mengandung lemak sehat serta nutrisi penting lainnya. Anda bisa mengkonsumsinya dengan merebusnya, menggorengnya dengan sedikit minyak atau membuat telur dadar dengan tambahan sayuran rendah lemak.

5. Kacang

Kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, kenari, dan kacang hijau mengandung protein, serat, dan lemak sehat. Mereka juga kaya akan vitamin dan mineral, jadi kacang goreng atau yang ditambah garam harus dihindari.

6. Produk susu rendah lemak

Susu rendah lemak, seperti yogurt bebas lemak dan keju rendah lemak, merupakan sumber protein tinggi dan rendah lemak. Oleh karena itu, sebaiknya pilihlah produk susu rendah lemak atau bebas lemak untuk mengurangi asupan lemak jenuh Anda.

(*/ary)

sumber : berbagai sumber